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Título: Vamos fazer pão
Autor(es): Isabel Zibaia Rafael
Publicação: Barcarena : Marcador, 2020
Descrição física: il. : 133 p.
Contém: Mais de 40 receitas de pão caseiro para todas as ocasiões
Resumo: O pão é um alimento universal e essencial que faz parte da nossa mesa, da nossa vida.Fazer pão é verdadeiramente mágico! Juntar farinha, sal, água e levedura. Amassar.Dar tempo para que os ingredientes tenham a possibilidade de conversar entre si e, no fim, obter a recompensa que despertará todos os nossos sentidos: um pão saboroso para partilhar com toda a família. Há várias maneiras de fazer pão. O importante é irmos percebendo as massas e não ter medo de arriscar. Fazer pão é uma deliciosa aventura.
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-754-465-1
Assuntos: Cozinha--Receitas | Cozinha(Pão)
CDU: 641.55(083.1) | 641.84
Veja também: Rafael, Isabel Zibaia, 1976-
Localização: 641.55(083.1) RAF (BMA) - 276872020

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Título: Temperos da Argas
Autor(es): Márcia Patrício ; ed. Luís Corte Real
Publicação: Porto Salvo : Chá das Cinco, 2019
Descrição física: 203 p. : il.;
Notas: Uma alimentação mais saudável com a família, a recordar tradições e a dar ritmo à vida
Resumo: A família é o mais importante. É o nosso tudo. É por ela que tentamos encontrar uma alimentação mais saudável, consciente e sustentável, onde valorizamos o que é nosso e o que está escrito nos nossos genes, adequando esse conhecimento a uma vida moderna. Partindo deste pressuposto, a autora apresenta-nos neste livro opções para facilitar a introdução de uma alimentação com inspiração paleo na sua família. dicas e sugestões para ajudar nesta mudança, os alimentos que deve privilegiar, as receitas para pequeno-almoço, refeições principais e snacks, não faltando os lanches infantis e marmitas, as opções mais amigas das dietas e até as deliciosas adaptações de doces que nos marcam a memória. Porque a vida é feita de equilíbrio.
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-710-345-2
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.56(083.1)
Veja também: Patrício, Márcia | Real, Luís Corte
Localização: 641.56(083.1) PAT (BMA) - 273322019

Temperos da Argas

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Título: Saudável e sem desperdício
Autor(es): Sara Oliveira ; ed. Marta Ramires
Publicação: Alfragide : Casa das letras, 2020
Descrição física: 240 p. : il.;
Notas: Receitas para uma vida sem lixo e mais sustentável
Contém: Como ter uma cozinha mais sustentável e com menos lixo, fazer compras mais conscientes, armazenar e preservar os alimentos, plano de dois dias sem desperdício, receitas para todo o dia, festas sem lixo, porquê comprar se pode fazer
Resumo: A mudança nos nossos hábitos é imperativa e mais que nunca é tempo de adotarmos um estilo de vida sustentável e com uma pegada ecológica menor. Para isso, devemos repensar e alterar todas as áreas da nossa vida, sobretudo a alimentação, uma vez que é das que mais consome recursos e gera resíduos.
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-660-771-5
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.56(083.1)
Veja também: Oliveira, Sara | Ramires, Marta
Localização: 641.56(083.1) OLI (BMA) - 275602020

Saudável e sem desperdício

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Título: Sabor intenso : está na hora do petisco!
Autor(es): Neuza Costa ; rev. Florbela Barreto
Publicação: Lisboa : In, 2020
Descrição física: 188 p. : il.;
Notas: 10 petiscos inéditos e exclusivos e muitas outras receitas. - A partir de 2020 todos os livros da IN edições deixam de usar plástico
Contém: Neuza Costa dispensa apresentações. Protagonista de um canal de youtube, online há mais de 10 anos, é a cozinheira de alguns vídeos de culinária com mais visualizações em Portugal. Muito acarinhada pelo público, com mais de 380 000 seguidores e receitas simples e deliciosas de sabores bem portugueses
Resumo: Neste livro traz-nos petiscos e outras delícias.Depois é só juntar a família e os amigos à mesa. Serão com certeza bons momentos para mais tarde recordar!
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-776-565-0
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.56(083.1)
Veja também: Costa, Neuza | Barreto, Florbela
Localização: 641.56(083.1) COS (BMA) - 275612020

Sabor intenso: está na hora do petisco!

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Título: Mãe vamos cozinhar!
Autor(es): Leonor Cício ; il. Ana sílvia Agostinho
Publicação: Lisboa : Matéria-Prima, 2020
Descrição física: il. : 195 p.
Notas: Autora do blogue Na cadeira da papa. - Receitas, dicas e sugestões para levar as crianças para a cozinha
Contém: Receitas básicas para ter sempre à mão, pequenos-almoços de campeões, um Kit de cozinha só para eles, os utensílios mais importantes
Resumo: O contato com os alimentos e com a cozinha é parte integrante da descoberta que as crianças fazem do mundo. Mas para que possam fazê-lo em segurança e de acordo com as suas capacidades é necessário prepará-las e organizar, por forma a que o "assalto" seja divertido e pedagógico. Mais do que um livro de receitas para os pais fazerem com os filhos, é um livro desenhado para as crianças terem autonomia na cozinha e fazerem os seus próprios cozinhados, com ilustrações e indicações básicas apropriadas a todas as idades, a começar logo aos 12 meses.
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-769-167-6
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.55(0831.5)
Veja também: Cício, Leonor, | Agostino, Ana Sílvia,
Localização: 641.55(0831.5) CIC (BMA) - 27688200

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Título: Do pomar para a mesa
Autor(es): EuroImpala Books
Publicação: Sintra : Impala, 2015
Descrição física: 128 p. : il.;
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-24-0425-7
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.11(083.1)
Localização: 641.55(083.1) POM (BMA) - 264162017

Do pomar par a mesa

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Título: Deliciosa Cristina
Autor(es): Cristina Ferreira
Publicação: Carnaxide : Objectiva, 2013
Descrição física: 187 p. : il.;
Resumo: Saboreie este delicioso livro e deixe-se guiar pela Cristina Ferreira numa original viagem culinária. Para petiscar com os amigos, pode experimentar uma atrevida frigideira de batata com morcela. Para um jantar elegante, nada melhor do que um filete de linguado com amêndoa. E que tal umas divertidas tiras de peru crocantes para uma refeição ligeira? Se quer surpreender num momento a dois, arrisque um sensual linguini negro com camarões. Se o objetivo é agradar à família, escolha uma receita criativa, como franguinho recheado com alheira. Para adoçar a boca, não há guloseima mais romântica do que cupcakes com doce de leite. Mas são igualmente irresistíveis todas as outras receitas gulosas.
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-672-199-2
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.55(083.1)
Veja também: Ferreira, Cristina, 1977-
Localização: 641.55(083.1) FER (BMA) - 271882019

Deliciosa Cristina

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Título: As receitas de Cristina Manso Preto
Autor(es): Cristina Manso Preto
Publicação: Porto : Porto Editora, 2019
Descrição física: 240 p. : il.;
Notas: Autor presença assídua no programa Praça da Alegria desde 2009, há muito habituo o seu público a receitas desarmantes e surpreendentes pela forma como consegue sempre encontrar uma maneira simples de confecionar o prato mais requintado
Resumo: Encontra receitas práticas que recorrem a ingredientes acessíveis e incrivelmente saborosas, apresentadas com o carinho e a simpatia que caraterizam a forma como a reconhecida chefe se apresenta sempre, em público e em privado.Porque como ela nos diz, uma boa refeição a par do amor e da amizade são mesmo o melhor que levamos da vida
ISBN/ISSN: ISBN 978-972-0-06318-2
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.55(083.1)
Veja também: Preto, Cristina Manso,
Localização: 641.55(083.1) PRE (BMA) - 273612019

As receitas de Cristina Manso Preto

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Título: As 99 melhores receitas do casal mistério : e as 16 que os maiores chefs portugueses fazem em casa
Autor(es): Casal Mistério ; fot. Maria Midões
Edição: 4ªed.
Publicação: Barcarena : Manuscrito, 2019
Descrição física: 261 p. : il.;
Notas: Somos ele e ela, o casal mistério que depois de um almoço sem graça decidiram criar um blogue anónimo de crítica mistério, onde descreveram as suas experiências em hotéis e restaurantes. O que no início começou por ser um hobby depressa se transformou numa megalomania que já deu origem a um site com mais de 1 milhão de visualizações mensais, a uma rubrica mensal na rádio, a um canal de vídeos online e a um brunch e brinner em Portugal:BrunchVilla
Resumo: Neste livro temos receitas para nos fazer levantar da cama, para enganar a fome, para partilhar com os amigos e com a família, para levar para o trabalho, para não engordar e, claro, receitas para a desgraça. Mas há mais: temos ainda as receitas que os maiores chefs portugueses fazem em casa, como a tortilha de espargos e presunto com parmesão que o chef José Avillez costuma preparar para os filhos. Estes segredos não encontra nem nas ementas dos restaurantes nem nos livros de cozinha
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-8975-29-4
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.56(083.1)
Veja também: Mistério, Casal | Midões, Maria
Localização: 641.56(083.1) MIS (BMA) - 275642020

As 99 melhores receitas do casal mistério

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Título: A pitada do pai
Autor(es): Rui Marques ; rev. Isabel Garcia
Publicação: Lisboa : Matéria-Prima, 2019
Descrição física: 157 p. : il.;
Notas: Deixe-se inspirar pel' Apita do do pai e aprenda a oferecer refeições saudáveis e saborosas com fundamentalismos, à sua família. Respeitando a sazonalidade dos alimentos e propondo receitas fáceis de confecionar, este livro vai ajudá-lo a cozinhar com amor e sabor para toda a família.
Contém: Entre aqui: os alimentos a consumir em cada estação do ano; lista de alimentos e utensílios essenciais; conselhos sobre a introdução de novos alimentos em ambiente familiar; receitas fáceis de confecionar para miúdos e graúdos; alternativas para poder personalizar as suas receitas preferidas
Resumo: Entre os horários da escola e do trabalho, as atividades extracurriculares e as horas que passamos no trânsito, ficamos com pouco tempo para pensar na qualidade da alimentação familiar. É exatamanente para os pais ocupados e preocupados que surge este livro
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-769-168-3
Assuntos: Cozinha--Receitas
CDU: 641.55(083.1)
Veja também: Marques, Rui | Garcia, Isabel
Localização: 641.55(083.1) MAR (BMA) - 275632020

A pitada do pai

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