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Título: Petiscos de açúcar e de mel
Autor(es): Isabel Zibaia Rafael ; Virgílio Nogueiro Gomes
Publicação: Lisboa : Marcador, 2020
Descrição física: 117 p. : il.;
Resumo: Neste livro encontram receitas que podem ser sobremesas, mas o nosso principal objetivo é preservar a tradição de ter em casa um bolinho, um biscoito ou uma fatia de bolo prontos a comer a qualquer hora do dia. Ou de fazer um agrado quando recebemos os amigos e os familiares em casa, relembrando os modos hospitaleiros de antigamente. Preocupámo-nos também com a utilização do mel, do açúcar escuro e de diferentes farinhas. Os regimes alimentares não deverão ser impeditivos de alguns prazeres. Emocionalmente a privação cria descontentamento. Aprendemos a ser felizes com alternativas. E por isso, deixamos aqui algumas sugestões.Um receituário fácil de confeção, que permitirá descobrir as habilidades culinárias e aos mais temerosos perder o receio de experimentar.
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-754-439-2
Assuntos: Biscoitos | Bolos | Pastelaria
CDU: 641.85(083.1)
Veja também: Rafael, Isabel Zibaia | Gomes, Virgílio Nogueira,
Localização: 641.85 RAF (BMA) - 275522020

Petiscos de açúcar e de mel

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