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Título: Petiscos de açúcar e de mel
Autor(es): Isabel Zibaia Rafael ; Virgílio Nogueiro Gomes
Publicação: Lisboa : Marcador, 2020
Descrição física: 117 p. : il.;
Resumo: Neste livro encontram receitas que podem ser sobremesas, mas o nosso principal objetivo é preservar a tradição de ter em casa um bolinho, um biscoito ou uma fatia de bolo prontos a comer a qualquer hora do dia. Ou de fazer um agrado quando recebemos os amigos e os familiares em casa, relembrando os modos hospitaleiros de antigamente. Preocupámo-nos também com a utilização do mel, do açúcar escuro e de diferentes farinhas. Os regimes alimentares não deverão ser impeditivos de alguns prazeres. Emocionalmente a privação cria descontentamento. Aprendemos a ser felizes com alternativas. E por isso, deixamos aqui algumas sugestões.Um receituário fácil de confeção, que permitirá descobrir as habilidades culinárias e aos mais temerosos perder o receio de experimentar.
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-754-439-2
Assuntos: Biscoitos | Bolos | Pastelaria
CDU: 641.85(083.1)
Veja também: Rafael, Isabel Zibaia | Gomes, Virgílio Nogueira,
Localização: 641.85 RAF (BMA) - 275522020

Petiscos de açúcar e de mel

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Título: O livro essencial das sobremesas
Autor(es): Tandem Verlag Gmbh
Publicação: [s.l.] : Dinalivro, 2007
Descrição física: 304 p. : il. color. 29 cm
ISBN/ISSN: ISBN 978-3-8331-4986-3
Assuntos: Sobremesas
CDU: 641.85 | 641.85(083.1)
Veja também: Gmbh, Tandem Verlag
Localização: 641.85 MIR (BMA) - 222232010

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Título: Sobremesas : 5 ingredientes,5 euros,5 minutos : para comer à colher, à fatia ou à dentada
Autor(es): Rita Nascimento
Publicação: Lisboa : Arte plural edições, 2016
Descrição física: 172 + [3]p. : il. color. 24 cm
Notas: Receitas à prova de preguiça para gulosos apressados para comer à colher como mousses e cremes, pudins ou sobremesas quentes; para comer à fatia como tartes, bolos ou semifrios e para comer à dentada como bolachas e biscoitos, barras e bolinhos ou trufas e chocolates. - Rita Nascimento chef do La Dolce Rit, o primeiro canal português de pastelaria no youTube - wwww.youtube.com/receitasladocerita ou wwww.facebook.com/ladolceritamix
Resumo: "Nestas receitas que se fazem em 5 minutos, com 5 ou menos ingredientes e que custam até 5 euros, vai encontrar sugestões de doces para emergências gastronómicas, quer seja uma visita inesperada, uma festa improvisada ou até um ataque de gula. Com alguns ingredientes básicos que provavelmente tem na despensa ou no frigorífico, alguns truques e estas receitas muito práticas, vai conseguir fazer doces que parecerão ter sido comprados numa pastelaria ou saídos da cozinha de um restaurante. O conceito também passa por pegar em receitas clássicas e recriá-las em versões que podem não ser as mais autênticas, nem as mais tradicionais, mas são as mais rápidas e fáceis, além de igualmente deliciosas!"
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-692-104-0
Assuntos: Sobremesas--Receitas
CDU: 641.85(083.1)
Veja também: Nascimento, Rita,
Localização: 641.85(083.1) NAS (BMA) - 270632019

Sobremesas

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